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ORIGEM: BRASIL - POMERODE - SC
A Danimar localiza-se em Pomerode, Santa Catarina, a cidade mais alemã do Brasil.
Iniciou suas atividades em 1999 e hoje conta com uma moderna infraestrutura que atende as normas e padrões exigidos pelo Ministério da Agricultura e é registrada no SIF/DIPOA sob nº 2845.
Contamos com profissionais qualificados que acompanham e controlam rigorosamente os processos, desde a compra de matérias-primas até o processo de acabamento dos produtos.
Para garantia de qualidade dos produtos, a empresa está sempre inovando através de pesquisa e desenvolvimento de novos produtos, além de analises no próprio laboratório é realizado também em laboratórios credenciados garantindo assim segurança, confiabilidade e satisfação dos consumidores.
DESCRIÇÃO
O rollmops (Romópis) na sua composição original é um filé de arenque na conserva enrolado em forma cilíndrica em torno de um pedaço de pepino em conserva ou de um pedaço de cebola ou de uma azeitona verde. Os pedaços são segurados juntos com um ou mais palitos de picolé ou de dentes.
Rollmops são geralmente comprados prontos para o consumo em jarras ou vidros. Na conserva também encontra-se água, vinagre branco, sal, um pouco de açúcar (ou adoçante), rodelas de cebola, pimenta-preta e sementes de mostarda. O rollmops pode ser servido frio, sem ser enrolado ou com pão. Depois de abrir a conserva o rollmops dura geralmente de 2 a 3 semanas se refrigerado.
O peixe chamado arenque somente é encontrado nas águas do Atlântico Norte, por isto no Brasil houve uma adaptação: o rollmops é feito com filé de sardinha.
INGREDIENTES
Sardinha (Opisthonema oglinum), água, cebola, vinagre, sal, pimenta da Jamaica e louro. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: CONTÉM PEIXE
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 60 g (02 unidades).
Quantidade por porção | % VD* | |
Valor Energético | 135 kcal = 567 kj | 7% |
Carboidratos | 3,0 g | 1% |
Proteínas | 24,0 g | 32% |
Gorduras Totais | 3,0 g | 5% |
Gorduras Saturadas | 0,0 g | 0% |
Gorduras Trans | 0,0 g | ** |
Sódio | 99,0 mg | 4% |
Não contém quantidades significativas de gorduras trans, gorduras polinsaturadas e fibra alimentar.
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000 cal ou 8.400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VDD não estabelecidos.
COMO CONSERVAR:
Antes de aberto, manter em local seco e arejado a uma temperatura de 25º C. Após aberto manter sob refrigeração de 0º C a 4º C e consumir em 05 dias.