Queijos POMERODE > Foundue > Fondue de Queijo 400 g (Cód. FQ)

          

 

 

  * FABRICANTE: Descendentes de Alemães.

 

A Pomerode Alimentos foi fundada em 2002 graças ao sonho de um filho e de um neto de resgatar o legado do "Opa" Guilherme Ziehlsdorff, que por quase quatro décadas produziu para a Companhia Weege o Kraeuterkaese - tradicional creme de parmesão com erva fina inventado na Suíça.

A empresa catarinense foi adquirida em agosto de 2013 pela família Mendes, criadora da Cervejaria Eisenbahn, de Blumenau, que vem desde então renovando toda a identidade visual, ampliando a linha de produtos e reforçando a distribuição. Dos nove produtos em linha, no momento da aquisição, a empresa já conta com 39. O nome original, Laticínios Pomerode, mudou para Pomerode Alimentos, ampliando os horizontes do negócio.

KRAEUTERKAESE

A receita do Kraeuterkaese chegou a Pomerode em 1948. Naquele ano, o então funcionário da Companhia Weege, Guilherme Ziehlsdorff, embarcou em um Ford Mercury para uma viagem de três dias até Juiz de Fora (MG), onde participou de um curso com mestres-queijeiros da Alemanha.
O produto se tornou um dos maiores sucessos da fábrica. E até sua aposentadoria, aos 82 anos, Guilherme foi o grande responsável pela manutenção da qualidade do Kraeuterkaese que conquistou o Brasil.

LATICÍNIOS POMERODE

Na década de 90 a Companhia Weege fechou. Foi quando Nelson Ziehlsdorff e seu filho, Ricardo, decidiram resgatar a receita especial do "Opa". Compraram os equipamentos e a marca da empresa e, determinados em fazer exatamente o mesmo produto que Guilherme produzia com tanto orgulho, passaram quase um ano investigando qual era a "erva secreta" da receita - uma planta típica dos Alpes suíços. Em pouco tempo e com muito esforço, eles enfim acertaram a mão e reconquistaram a clientela nacional que havia ficado órfã do famoso queijo cremoso de Pomerode.

Agora nas mãos da família Mendes, todo o sabor e tradição do Kraeuterkaese serão mantidos, para a alegria de tanta gente habituada ao famoso queijo da bisnaga desde a infância.

DESCRIÇÃO

Exclusiva fondue de queijo. Com ingredientes nobres e queijo de qualidade. Produto único no mercado nacional.

 

Preparo Tradicional:

Despeje todo conteúdo da embalagem interna em uma panela e leve ao fogo baixo. Mexa sem parar para não grudar no fundo. Quando começar a formar bolhas, desligue o fogo e sirva imediatamente.

 

No Microondas:

Abra a embalagem interna e despeje todo o conteúdo em um recipiente próprio para microondas. Aqueça de 1 em 1 minuto e mexa bem entre cada ciclo no microondas. Quando estiver bem quente, sirva em uma panela própria para fondue.

 

Acompanhamentos:

Sirva sua Fondue acompanha de pães cortados em cubos, batata bolinha e brócolis.

 

A Fondue possui 400 g e serve 4 pessoas. 

 

INGREDIENTES

Queijo prato, água, queijo parmesão, vinho branco, amido de milho, alho em pó, pimenta do reino, noz moscada, estabilizantes (citrato de sódio, polifosfato de sódio e fosfato dipotássio), emulsificantes (pirofosfato de sódio e polifosfato de sódio), estabilizante (fosfato trissódico), goma xantana e goma carragena.  

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Alérgicos: Contém derivados de leite de vaca. Pode conter derivados de soja. Contém lactose. 

 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Porção de 30 g (01 colher de sopa)

Quantidade por porção   % VD*
Valor Energético  153 kcal = 641 kJ 18%
Carboidratos 1,1 g 0%
Proteínas 12 g 17%
Gorduras Totais 11 g 20%
Gorduras Saturadas 7,4 g 34%
Gorduras Trans não contém
Fibra Alimentar 0 g 0%
Sódio 434,3 mg 18%
 

*VD não estabelecidos

(*) Valores diários com base em uma dieta de 2.000 cal ou 8.400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

VALIDADE DO PRODUTO

180 Dias

COMO CONSERVAR: 

Conservar em temperatura ambiente ou refrigerado. Após aberto consumir em até 5 dias mantendo refrigerado de 1ºC a 8ºC

NCM: 0406.30.00

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