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Descrição do Produto
O PALMITO JUÇARA é mais encontrada no meio da mata atlântica, gosta de clima quente e úmido, nasce e cresce à sombra. O palmito visível na palma é recoberto por cascas de cor verde escuro, as vezes avermelhado e seu tronco é mais fino que as demais palmeiras.
A palma do palmito juçara é uma planta ameaçada de extinção por demorar uns 7 anos para a maturação. Mas o cultivo é permitido mediante manejo florestal sustentável, conforme estabelecido pelo IBAMA. O que torna o custo mais elevado para a produção da conserva desta espécie.
Além de mais vistoso, tem gosto mais carnudo e saboroso entre os palmitos, mais marcante.
Como alternativa econômica, o cultivo de palmeira real e pupunha tem crescido no país.
Avaliações dos Clientes
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Darcio R.27/02/2025Eu recomendo esse produto.
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